Главная >> Блюда из птицы >> Жареная индейка с яблоками, печёнкой, рисом, каштанами, с вишнёвым пюре и вином (из старых русских рецептов)
Жареная индейка с яблоками, печёнкой, рисом, каштанами, с вишнёвым пюре и вином (из старых русских рецептов)
(0 - user rating)
Разделать и опалить индейку, добавляется 400 г яблок без сердцевины, или риса (каштана, печёнки, трюфелей, пюре). Вишен берут для пюре 6 ст., риса - 1,5 ст., каштанов - 400 г, трюфелей - 600 г, мадеры - 2-3 рюмки, специи и пряности, сахар и мука.
Поиск по сайту
Авторизация
Голосование