Главная >> Блюда из птицы >> Индейка по-бургундски
Индейка по-бургундски
(0 - user rating)
500 г мяса индейки, 80 г маргарина, 2 ст. красного вина, 2 ч.л. крахмала, тимьян, мускатный орех, соль, перец.
Мясо индейки нарезать крупными кусками, посолить, поперчить, приправить тимьяном и мускатным орехом и обжарить в маргарине до золотисто-коричневого цвета. Влить вино, закрыть крышкой и тушить до готовности. Соус загустить крахмалом и приправить по вкусу. Подавать на стол с овощами или макаронами.
Поиск по сайту
Авторизация
Голосование