Главная >> Блюда из птицы >> Курица с рисом и морковкой
Курица с рисом и морковкой
(0 - user rating)
400 г моркови, 3 луковицы,1,5 кг куры, 0,5 кг риса, 2 головки чеснока, 100 г масла.
Курицу порезать небольшими кусками, посолить, поперчить, помазать любимой приправой и обжарить. Потом на этой же сковороде обжарить натертую крупно морковь. Затем обжарить лук. На дно латки положить морковь, на нее - лук, затем куру, затем промытый рис. Залить кипятком, на 2 пальца закрыв рис. Посолить. Поставить на огонь, кипятить 5 минут, потом попробовать на соль, головки чеснока углубить в рис, закрыть крышкой и засунуть на 50 минут в духовку на небольшой огонек. Потом чеснок убрать. Автор: Olga Smirnova
Поиск по сайту
Авторизация
Голосование