Главная >> Блюда из птицы >> Цыплята с сушеными фруктами (Армянская кухня)
Цыплята с сушеными фруктами (Армянская кухня)
(0 - user rating)
1 кг цыплят, 120 г топленого масла, 20 г изюма, 120 г чернослива, 100 г репчатого лука, 20 г сметаны, зелень петрушки, соль.
Тушку цыпленка рубят на две или четыре части, смазывают сметаной и обжаривают в масле, затем добавляют пассированный лук, чернослив, изюм, немного воды, соль и тушат 15-20 мин. При подаче посыпают зеленью.
Поиск по сайту
Авторизация
Голосование