Главная >> Блюда из птицы >> Коростель.
Коростель.
(0 - user rating)
Коростеля добывают попутно на перепелиной охоте. Оперение его светло-каштановое. Отличительная особенность коростеля - длинные ноги. Масса тушки около 150 г. Мясо нежное, белое. Его рекомендуется жарить. В походных условиях можно запечь в фольге в золе костра.
Поиск по сайту
Авторизация
Голосование