Главная >> Блюда из птицы >> Курица по-Королевски
Курица по-Королевски
(0 - user rating)
Филе куриной грудинки 500 г, репчатый лук 1 шт., отварные шампиньоны 200 г, болгарский сладкий красный перец 1 шт., сметана 2-3 ст.л., мадера 1,5-2 ст.л.
Филе нарезать брусочками примерно 1,5х3 см, обжарить до румяной корочки на растительном масле, с луком, нарезанным мелкими кубиками, затем добавить грибы, нарезанные тонкими пластинами вдоль, через две минуты добавить нарезанный соломкой перец, залить сметаной и через пару минут добавить мадеру, как закипит - выключать. Очень пикантный вкус. Можно здорово удивить гостей.
Поиск по сайту
Авторизация
Голосование