Компания Maxxium и бренд Sauza впервые представляют уникальный мастер-класс кулинарного гуру Виктора Мартинеса
Компания Maxxium и бренд Sauza впервые представляют уникальный мастер-класс кулинарного гуру Виктора Мартинеса. Лучшие шеф-повара Москвы, гости и знаменитости познают тонкости не только аутентичной мексиканской кухни, но и сочетания лучшей мексиканской текилы Sauza с изысканными блюдами.
Мастер-класс подобного уровня зрелищности проходит в Москве впервые и призван стать одним из самых запоминающихся событий сезона!
На специально оборудованной профессиональной кухне лучшие шеф-повары мексиканских ресторанов Москвы, гости и знаменитости кино- и шоу-индустрии будут создавать блюда новой, истинно мексиканской кухни, которая многим не знакома. Для их приготовления Виктор Мартинес привезет из Мексики причудливые национальные ингредиенты – "axiote", "ovo", "aguilotes", "xocol", "chilindra", "xoconostle", "capulin" – аналогов которым нет в России. Виктор Мартинес предоставит участникам мастер-класса прекрасную возможность познакомиться с ними и через вкус и запах ощутить колорит новой Мексики.
Авторская программа Виктора Мартинеса уникальна: она заключается в инновационном, оригинальном, темпераментном подходе к мексиканской кухне. Тонкий знаток кулинарного искусства и признанный авторитет, Виктор Мартинес является не только продолжателем традиций, но и автором новых уникальных блюд на основе традиционных рецептов.
Этот подход нашел идеальное отражение в новом кулинарном направлении, получившем название La Quinta Sauza. La Quinta Sauza – это целая лаборатория по разработке удивительных блюд, в основе которых лежит техника фьюжн – смешение местных мексиканских ингредиентов с нотками ингредиентов других стран. В этой концепции заключается высшее модернистское кулинарное мастерство, которым в совершенстве владеет Виктор Мартинес.
«Мне всегда нравилось находить что-то новое в обычных вещах, этот принцип я использую и при создании коктейлей. Текила известна как национальный мексиканский напиток, но многовековая история не мешает ей быть современной и актуальной. Главное – свежая идея и нестандартный подход. Мне приятно работать с брендом Sauza, который готов с легкостью участвовать в любых экспериментах и открыт для всего нового. Это настоящий национальный продукт, которому безоговорочно доверяют и всемирно известные мэтры мексиканской кухни, и самые простые мексиканцы. Не зря они называют её “nuestro tequila”, что значит “наша текила”!»,– рассказывает Виктор Мартинес.
«Его презентации – это кладезь бесценной информации, а мастер-классы – всегда увлекательное, захватывающее зрелище и буря положительных эмоций. Мы счастливы, что Виктор, наконец, проводит свой легендарный мастер-класс в Москве. Это действительно яркое событие, которое не оставит равнодушными профессионалов и любителей изысканной аутентичной мексиканской кухни!» – говорит Андрей Кухтин групп бренд менеджер компании Maxxium.
Программа российского мастер-класса Виктора Мартинеса разрабатывается индивидуально с учетом наших национальных гастрономических особенностей. Первые два дня своего визита Виктор Мартинес проведет в ресторанах и на рынках, изучая российскую кухню, наши вкусы и традиции. Все полученные знания и впечатления Виктор привнесет в блюда мастер-класса – они будут основаны на традиционных мексиканских ингредиентах, приправлены «русским духом» и, конечно, текилой Sauza как одним из важнейших ингредиентов новой мексиканской кухни.
Вместе с Sauza гости мероприятия, среди которых также ожидаются знаковые гурманы и эксперты в области миксологии, увидят мир под углом 360 градусов, прикоснутся к настоящей мексиканской культуре и продегустируют различные сорта текилы Sauza – Blanco, Gold, Hornitos 3x, 3D.
Интересная концепция мероприятия – когда в процесс равноценно вовлечены как профессионалы, так и любители – подарит много незабываемых впечатлений и положительных эмоций!
Всех гостей мероприятия ждут приятные сюрпризы от бренда Sauza Tequila. Экзотический коктейль аутентичных традиций Мексики и последних тенденций мексиканской кухни – всё это в авторской программе Виктора Мартинеса!
Мы ждём Вас 2 сентября в 16.00 в супермаркете «Азбука вкуса» по адресу: Новинский бульвар, д. 8, ТЦ «Лотте Плаза» , 1 этаж (метро «Смоленская»).