2-ой Московский Международный Кофейный Форум
8-го февраля в международном информационно-выставочном центре «ИнфоПространство» пройдет 2-ой Московский Международный Кофейный Форум (ММКФ). Форум является профессиональной площадкой для большинства участников кофейного бизнеса, как России, так и стран СНГ, а также дальнего зарубежья. Ожидается, что в нем примут участие до 500 представителей различных кофейных организаций, магазинов, кофеен, деловых и популярных СМИ. Открывать работу Форума будет Исполнительный директор Международной Организации по кофе (ICO), г-н Нестор Осорио.
Поддержку ММКФ оказали крупнейшие отраслевые организации страны: Ассоциация «Росчайкофе», Организация Производителей Кофе в России и Российское отделение Европейской Ассоциации Спешиалити Кофе (SCAE) .
Генеральным спонсором события выступил ведущий трейдер по зеленому кофе - компания «Импортеры кофе КЛД». Официальным напитком ММКФ станет кофе Ambassador. К числу спонсоров также присоединились ведущие иностранные кофейные структуры: SFT-Trading, Probat-Werke von Gimborn Maschinenfabrik GmbH, IMA Flavour, Gea Niro, Buhler AG и Goglio S.p.A.
Основной темой Кофейного Форума в этом году станет перспектива регионального развития кофейного рынка России. Этому вопросу будет посвящен Круглый стол, к участию в котором приглашены представители различных кофейных сегментов и регионов. Направлять ход полемики будет один из самых ярких ведущих телеканала РБК-ТВ Игорь Виттель.
В рамках ММКФ запланированы много интересных мероприятий: презентация и семинар от Института Маркетинговых исследований ГФК-Русь, объединенный семинар «Новые технологии в индустрии кофе», Cup of Excellence и др.
Обновленное расписание
Особое внимание будет приковано к мероприятиям, организованным при сотрудничестве с Российским отделением SCAE, которые обещают стать весьма полезными и запоминающимися для барста: семинар «Ключевые моменты соревнований бариста» (“Key elements of SCAE barista competitions – flops and tops”), который проведет представитель судейства SCAE Джон Уиллассен (John Willassen, судья WBC, Испания) а также соревнование по каптестингу.
Заполнить заявку на участие.
Прием заявок на участие в этом крупнейшем отраслевом мероприятии уже идет полным ходом и осуществляется строго до 29 января 2010.