Costa Coffee учит наслаждаться этим уникальным напитком
Кофе любят даже в самых отдаленных уголках мира, и каждая страна утверждает, что именно она раскрыла способ его идеального приготовления. Вкусов и рецептов этого бодрящего напитка так много, что для его любителей можно проводить целые экскурсии по странам и континентам!
Во Франции самая первая кофейня появилась еще в 1672 году, и постепенно этот ароматный напиток приобрел в стране культовый статус. В наши дни утро каждого француза начинается с чашечки кофе с молоком, в которую при желании можно макать теплый круассан. В странах Азии кофе тоже занимает особое место, и у каждой страны есть свои уникальные рецепты его приготовления. Например, жители Японии любят крепкий кофе, а жители Таиланда добавляют в кофе большое количество молока и иногда варят его вместе с рисом или пшеницей.
Немцы добавляют в кофе черешневый сок, румыны предпочитают ванилин и взбитые сливки, а жители восточных стран – пряности. Интересных рецептов столько, что хватит на целую библиотеку! Что уж говорить о роли кофе в Италии и Испании - странах, где распивание этого напитка превратилось в особый ритуал, который может длиться часами. Итальянские кофейни – в первую очередь места для общения, где за чашечкой ароматного эспрессо можно обсудить семейные дела, политику или просто посплетничать о знакомых. В Неаполитанском университете даже есть факультет, на котором готовят будущих бариста – специалистов по приготовлению кофе! Считается, что в Россию кофе пришел вместе с Петром I, который буквально влюбился в этот напиток после поездки в Голландию. Сейчас в нашей стране множество кофеен и специализированных магазинов, где можно попробовать кофе со всего мира.
Кофе пряный, карамельный, цветочный, шоколадный… Подчас разобраться во всем этом многообразии не могут даже опытные ценители! Наслаждаясь чашечкой терпкого напитка, многие из нас вряд ли задумываются о том, что кофе различается по консистенции, вкусу, крепости и еще множеству характеристик. Быть дегустатором непросто, а самому готовить идеальный кофе и правильно пить его еще сложнее.
Сейчас во всем мире особой популярностью пользуются кулинарные курсы, на которые ходят люди, желающие освоить секреты приготовления любимых блюд. В Costa Coffee уверены: для приготовления настоящего кофе и его употребления нужно такое же мастерство, как и для приготовления сложносочиненных блюд!
Именно поэтому Costa Coffee решила поделиться своими знаниями со всеми желающими. 13 апреля 2010 года в своей новой кофейне на Тверской улице Costa Coffee провела мастер-класс кофейного искусства для журналистов. Гости лично убедились в том, что самый правильный кофе варится только вручную и при соблюдении строгих правил. Под руководством опытных бариста Costa Coffee, достигших высочайшего мастерства в своем деле, посетители мастер-класса не только познакомились с уникальной технологией приготовления кофе в Costa Coffee, но и сами сварили эспрессо.
Особое внимание в Costa Coffee уделяют правилам дегустации, поэтому на встрече в кофейне журналистам было предложено уникальное «Колесо вкуса» - специальный инструмент, который помогает сориентироваться во всем многообразии кофейных вкусов и ароматов. «Колесо вкуса» было изобретено кофейными экспертами и сейчас используется дегустаторами по всему миру.
Costa Coffee – это дом настоящего кофе, в котором рады каждому гостю! В кофейнях этой сети можно встретить настоящих единомышленников, которые искренне любят кофе и готовы каждый день узнавать о нем что-нибудь новое. Costa Coffee разделяет стремления своих посетителей и с радостью раскрывает перед ними свои секреты!