Диета: 13 дней в японском стиле
Японская диета – это вовсе не любимые многими суши и роллы. Основными продуктами рациона являются вареная рыба, мясо и овощи.
И никаких шоколадок, соли и алкоголя. Чтобы выдержать «японку», потребуется практически самурайская стойкость, однако результат стоит того: за 13 дней можно скинуть до 8 кг. О сложностях, с которыми сталкиваются поклонники этой модной диеты, рассказывает Ирина Громова, врач-диетолог «ГРАНД-Клиник».
Несмотря на то что японскую диету разработали специалисты Страны восходящего солнца, она не имеет ничего общего с традиционной национальной кухней. Снижение веса происходит в основном за счет полного исключения из рациона сахара, соли, кондитерских изделий, хлеба и алкогольных напитков. Диета результативна и проста в исполнении – для приготовления блюд не требуется каких-то особых кулинарных навыков, к тому же меню включает в себя довольно доступные продукты. Тебе надо лишь точно придерживаться всех рекомендаций.
Голодно и пресно
«Японка» относится к достаточно жестким низкокалорийным диетам. Твой организм, недополучая привычной энергии из пищи, постепенно перестраивается на режим экономии топлива: замедляет все обменные процессы и начинает тратить как можно меньше калорий в течение суток. При этом он восполняет свои запасы не только из жировой ткани, но и из мышечной. Какая уж тут может быть польза для здоровья! К тому же худеть на такой диете с сильным ограничением углеводов очень голодно. Особенно трудно придется спортсменам и сладкоежкам – ты уже не сможешь по привычке перекусить шоколадкой или «взбодрить» мозг на работе сладким чаем с лимоном. В любом случае от «японки» стоит отказаться людям с хроническими заболеваниями и всем страдающим болезнями почек и сердца.
Витаминов будет не хватать
Если ты все-таки решила попробовать японскую диету, не стоит ее придерживаться более 13 дней – это может быть вредно для твоего организма. Чтобы избежать обезвоживания, пей не меньше полутора литров негазированной воды или зеленого чая в сутки. Обязательно дополни свой рацион поливитаминным комплексом, поскольку при таком скудном меню витаминов тебе будет явно не хватать. Кроме того, можешь чуть-чуть разнообразить рацион, заменив обычную отварную капусту цветной и чередуя для заправки салата подсолнечное и оливковое масло. По окончании диеты переходи на привычный режим питания постепенно: не стоит сразу набрасываться на сладенькое и соленое, иначе все старания окажутся напрасными.
Примерное меню
ЗавтракОбедУжинДень 1-йВыпей черный кофе без сахара.Отвари вкрутую два яйца. Приготовь салат из вареной капусты (около 200 г) с растительным маслом, выпей стакан томатного сока.Отвари или обжарь на растительном масле около 200 г любой рыбы.День 2-йВыпей черный кофе без сахара и съешь один сухарик.Отвари или обжарь на растительном масле около 200 г любой рыбы. Приготовь салат из отварной капусты, заправь растительным маслом.Отвари 100 г говядины. Выпей стакан кефира.День 3-йВыпей черный кофе без сахара и съешь один сухарик.Обжарь на растительном масле один кабачок.Приготовь вкрутую два яйца. Отвари 200 г говядины и сделай салат из свежей капусты, заправленный растительным масломДень 4-йВыпей черный кофе без сахара.Отвари вкрутую одно яйцо. Съешь с растительным маслом три большие отварные моркови. Побалуй себя небольшим кусочком сыра.Съешь 200 г любых фруктов, кроме бананов и винограда.День 5-йНатри на терке одну сырую морковь, заправь лимонным соком.Отвари или обжарь на растительном масле около 200 г любой рыбы.Съешь 200 г любых фруктов, кроме бананов и винограда.День 6-йВыпей черный кофе без сахара.Отвари половинку курицы. Приготовь салат из свежей капусты и моркови, заправь его растительным маслом.Отвари вкрутую два яйца. Натри сырую морковь, заправь салат растительным маслом.День 7-йВыпей чай без сахара.Съешь 200 г вареной говядины и 200 г любых фруктов.Приготовь любой ужин (кроме ужина 3-го дня).День 8-йВыпей черный кофе без сахара.Отвари половину курицы. Приготовь салат из свежей капусты или моркови.Отвари вкрутую два яйца. Натри на терке сырую морковь, заправь салат растительным маслом.День 9-йНатри на терке сырую морковь, заправь соком лимона.
Обжарь на растительном масле одну рыбу. Выпей стакан томатного сока.Съешь 200 г любых фруктов.День 10-йВыпей черный кофе без сахара.Отвари вкрутую одно яйцо. Съешь с растительным маслом три отварные моркови. Побалуй себя кусочком сыра.Съешь 200 г любых фруктов.День 11-йВыпей черный кофе без сахара с одним сухариком.Обжарь на растительном масле один кабачок.Отвари вкрутую два яйца. Съешь 200 г говядины и салат из свежей капусты с растительным маслом.День 12-йВыпей черный кофе без сахара с одним сухариком.Отвари или обжарь на растительном масле 200 г любой рыбы. Приготовь салат из свежей капусты и моркови и заправь растительным маслом.Отвари 100 г говядины. Выпей стакан кефира.День 13-йВыпей черный кофе без сахара.Съешь два яйца вкрутую. Отвари капусту, заправь ее растительным маслом. Выпей стакан томатного сока.Отвари или обжарь на растительном масле 200 г любой рыбы.