Щи кислые летние
(0 - user rating)
Капуста свежая 200 г , морковь 20 г , корень петрушки 10 г , лук репчатый 20 г , масло растительное 10 г , квас 400 г , яйцо 1/2 шт., зелень, соль.
Свежую капусту ошпарить, мелко нарубить и стушить вместе с кореньями и репчатым луком. Затем тушеную капусту развести кислым квасом и положить в тарелку сваренное вкрутую яйцо, зелень. (источник: Похлебкин Кулинарная книга)
Поиск по сайту
Авторизация
Голосование