Щи из консервированной капусты, фасоли и ячневой крупы со свининой
(0 - user rating)
Свинина 100 г , капуста консервированная тушеная 60 г , фасоль 20 г , крупа ячневая 10 г , масло растительное 10 г , чеснок 2 г , сметана 20 г , зелень, соль.
Предварительно замоченную фасоль, нарезанную кусочками свинину залить холодной водой и варить до готовности фасоли. Добавить ячневую крупу и варить щи до готовности. Положить консервированную тушеную капусту, довести до кипения и заправить растертым с солью чесноком. Подать щи со сметаной и зеленью. (источник: Похлебкин Кулинарная книга)
Поиск по сайту
Авторизация
Голосование