Щи зеленые из консервированного щавеля и шпината с рисом и плавленым сыром
(0 - user rating)
Рис 20 г , щавель и шпинат консервированные по 30 г , лук репчатый 30 г , масло растительное 10 г , сыр плавленый 30 г , яйцо 1/2 шт., сметана 20 г , зелень, соль.
В кипящий мясной бульон или воду всыпать рис и варить до готовности. Затем добавить плавленый сыр, пассерованный репчатый лук и варить при очень слабом кипении, пока не расплавится сыр. Затем положить консервированный щавель и шпинат и довести до кипения. Готовые щи посолить, заправить сметаной, добавить крутое, мелко рубленное яйцо и посыпать зеленью. (источник: Похлебкин Кулинарная книга)
Поиск по сайту
Авторизация
Голосование