Щи зеленые из консервированного щавеля и шпината с рисом
(0 - user rating)
Рис 20 г , щавель консервированный 30 г , шпинат консервированный 30 г , картофель 50 г , яйцо 1/2 шт., лук репчатый 30 г , масло растительное 10 г , сметана 20 г , зелень, соль.
В мясном бульоне или воде отварить почти до готовности рис, положить нарезанный дольками картофель, мелко рубленный спассерованный репчатый лук и варить 10-15 минут, добавить консервированный щавель и шпинат, довести до кипения и посолить. Перед подачей положить сметану, вареное яйцо и зелень. (источник: Похлебкин Кулинарная книга)
Поиск по сайту
Авторизация
Голосование