Главная >> Блюда из овощей >> Овощной шашлык
Овощной шашлык
(0 - user rating)
Овощной шашлык – это превосходная закуска на природе, особенно когда приходится ждать основное блюдо. Оно готовиться очень быстро и легко, да и к тому же оно очень легкое, так что перед основным блюдом Вам не удастся перебить аппетит.
Необходимые ингредиенты:
1 сладкий болгарский перец
1 головка репчатого лука
1 небольшой цуккини
4 картофеля
растительное масло
сушеный укроп
сушеный базилик
мускатный орех
черный молотый перец и соль по вкусу
Способ приготовления шашлыка из овощей:
Сладкий перец очистить от семян и нарезать средними квадратиками (желательно чтобы они были одинакового размера). Картофель отварить в мундире, очистить кожуру и нарезать шайбами толщиной 6 сантиметров. Цуккини нарезать шайбами толщиной 4-5 сантиметра. Лук очистить от шкурок и порезать четвертинки.
Овощи сложить в глубокую миску, посыпать приправами, солью, перцем и полить растительным маслом. Все тщательно перемешать.
Взять тоненькие шпажки и нанизать на них овощи в любой последовательности. Готовые шпажки поставить запекаться на гриле или в духовке.
Приятного аппетита!
Необходимые ингредиенты:
1 сладкий болгарский перец
1 головка репчатого лука
1 небольшой цуккини
4 картофеля
растительное масло
сушеный укроп
сушеный базилик
мускатный орех
черный молотый перец и соль по вкусу
Способ приготовления шашлыка из овощей:
Сладкий перец очистить от семян и нарезать средними квадратиками (желательно чтобы они были одинакового размера). Картофель отварить в мундире, очистить кожуру и нарезать шайбами толщиной 6 сантиметров. Цуккини нарезать шайбами толщиной 4-5 сантиметра. Лук очистить от шкурок и порезать четвертинки.
Овощи сложить в глубокую миску, посыпать приправами, солью, перцем и полить растительным маслом. Все тщательно перемешать.
Взять тоненькие шпажки и нанизать на них овощи в любой последовательности. Готовые шпажки поставить запекаться на гриле или в духовке.
Приятного аппетита!
Читайте также:
- Чанахи
- Запеканка из цветной капусты с шампиньонами
- Винегрет с маринованными грибами
- Стручковая фасоль в сырном соусе
- Кабачки по-индийски
- Кабачки, запеченные с помидорами
- «Башенки» из баклажанов
- Цветная капуста, запеченная с ветчиной и цуккини под белым соусом
- Запеченные помидоры со стручковой фасолью
Поиск по сайту
Авторизация
Подписка на рецепты
Голосование