Салат с красной икрой и кальмарами
Да, этот салат однозначно необходимо готовить тогда, когда в гости собираются прийти дорогие гости – уж они, то точно смогут оценить такой разнообразный и разноцветный морской салат. Салат с красной
икрой и кальмарами можно подать к столу с разнообразными закусками из овощей.
Необходимые ингредиенты:
100 грамм красной икры
400 грамм кальмаров
200 грамм крабовых палочек
100 грамм креветок
200 грамм шампиньонов
100 грамм консервированного ананаса
1 пучок зеленого лука
3 вареных яйца
100 грамм майонеза
Для украшения:
маслины
петрушка
листья салата
Способ приготовления салата с красной икрой и кальмарами:
Кальмары тщательно вымыть, поместить в кастрюлю с подсоленной водой и варить около 5 минут (не больше). Затем вымыть в холодной воде и порезать на тоненькие полосы.
Яйца и консервированные ананасы порезать небольшими кубиками. Грибы и крабовые палочки порезать небольшими кусочками. Зеленый лук вымыть, почистить и мелко нашинковать.
Креветки опустить в кипяток и варить до готовности. После чего остудить и очистить.
Все ингредиенты смешать, заправить майонезом и сверху выложить красную икру. Перед подачей украсить петрушкой, маслинами и листьями салата.
Приятного аппетита!
Читайте также:
- Макароны с креветками
- Салат с жареным сыром фета и помидором
- Салат со стручковой фасолью и цуккини
- Салат «Морская звезда»
- Салат с красной рыбой, манго и спаржей
- Салат с сельдереем и креветками
- Салат из лосося с маслинами и помидором
- Салат с авокадо и копченой индейкой
- Фруктовый салат с карамболем и виноградом
- Салат «Род-Айленд»