Каких только сейчас не существует фруктовых салатов, они бывают от самых обычных до удивительных экзотических. Именно таким и является наш фруктовый салат с карамболем и виноградом. У которого без каких-либо сомнений очень интересный вкус, по сравнению с другими подобными салатами.
Необходимые ингредиенты:
150 грамм зеленого винограда (желательно без косточек)
1 карамболь
1 зеленое яблоко
2 киви
1 лайм
300-400 грамм дыни
1 стакан сока белого винограда
Способ приготовления фруктового салата с карамболем и виноградом:
Срезать с лайма очень тонкий слой кожуры и нарезать его соломкой. Нарезанную кожуру бланшировать 30 секунд в горячей воде, отбросить на дуршлаг и обдать холодной водой.
Из лайма отжать сок и смешать с соком белого винограда.
С дыни и с яблока снять кожуру и порезать на кубики средней величины. Киви почистить и нарезать такими же кубиками. Карамболь порезать звездочками. Все фрукты смешать, добавить виноград, цедру лайма и полить соком лайма смешанным с виноградным соком.
Приятного аппетита!