Наверняка мечта каждой хозяйки - чтобы было вкусно и сытно! К таким блюдам как раз таки и относится картофель в молоке с сыром и курицей. Это одновременно очень вкусно и очень просто! Это блюдо запросто можно приготовить на даче и отведать его на свежем воздухе. Его идеально дополнит свежий огурчик и помидорчик, а также запеченные на гриле овощи.
Необходимые ингредиенты:
4 картофеля (средней величины)
300 грамм куриной грудки
3 плавленых сырка (по 90 грамм)
50 грамм сливочного масла
2 стакана молока
3 зубчика чеснока
перец
соль
зелень
Способ приговления картофеля в молоке с сыром и курицей:
Картофель вымыть, почистить и отварить в подсоленной воде.
Куриную грудку вымыть, порезать на небольшие кубики и потушить, добавив при этом 50 грамм сливочного масла и измельченный чеснок.
Вскипятить молоко и влить к курице. Добавить плавленые сырки.
Отварной картофель порезать на средние кубики и добавить к курице. После чего добавить соль и перец. Довести все содержащие до кипения и оставить тушиться на слабом огне 5 минут. Перед подачей к столу посыпать рубленой зеленью.
Приятного аппетита!