Главная >> Блюда из птицы >> Гусь, утка в горшочках с овощами
Гусь, утка в горшочках с овощами
(0 - user rating)
350 г гуся или утки (с костями), 25 г лука репчатого, 100 г картофеля, 30 г моркови, 30 г репы или брюквы, 10 г жира. Тушки птицы порубить на куски, обжарить и положить в глиняные горшочки, добавить сырой картофель, морковь, брюкву, слегка обжаренный лук, соль, перец, залить бульоном и тушить в духовке до готовности.
Поиск по сайту
Авторизация
Голосование