Так как омар обладает неимоверным количеством полезных свойств, а также известен всем диетической совместимостью, то Вы можете смело полакомиться этим блюдом, не переживая за свою фигуру. Омар в сочетании с овощами не сможет принести ей никакого вреда, а наоборот, доставит просто неземное удовольствие своим изысканным вкусом!
Необходимые ингредиенты:
1 вареный омар
1 помидор
500 грамм маринованных грибов (нарезанных ломтиками)
1вареное яйцо
2 листика зеленого салата
3 столовые ложки соуса чили
2 столовые ложки нарезанного сладкого красного перца
1 столовая ложка 6% уксуса
1 столовая ложка воды
полстакана майонеза
черный молотый перец
соль
Способ приготовления салата «Род-Айленд»:
Аккуратно разделать омара, достать мякоть и нарезать небольшими ломтиками.
На блюде разложить листья салата и на них положить омара.
Яйцо порезать дольками, помидоры – полосками и выложить их вокруг расположенного на листьях салата омара. Добавляя к ним же сладкий перец и маринованные грибы.
В отдельной миске смешать майонез, соус чили, черный молотый перец, уксус и воду. Тщательно помешать и полить им салат. В конце украсив зеленью.
Приятного аппетита!